Start · Der Verband
Der Verband
Eine starke Gemeinschaft für die Schnellgastronomie – mit klarer Mission, gewachsener Geschichte und einem engagierten Vorstand.
Mission & Vision
Für faire Tarifverträge und zukunftssichere Rahmenbedingungen
Der BVI versteht sich als Arbeitgeberverband und Interessenvertretung der Schnellgastronomie und Imbissbetriebe. Wir setzen uns für faire Tarifverträge, verlässliches Arbeitsrecht und moderne Rahmenbedingungen ein.
- Vertretung gegenüber Politik, Presse und Sozialpartnern
- Faire Tarif- und Arbeitsbedingungen für die Branche
- Zukunftssicherung durch Digitalisierung & Ausbildung
Historie
Unser Weg seit 1968
1968
Gründung in Köln
Der BVI wird als Interessenvertretung der Imbiss- und Schnellgastronomie in Köln gegründet.
2024
Neuer Vorstand
Übergabe an den heutigen Vorstand und die Geschäftsführung – mit klarem Kurs in die Zukunft.
2025
Initiative Gastro 4.0
Start der Digitalisierungs-Offensive für KI, Automatisierung und moderne Prozesse.
2025
100+ Betriebe
Wichtiger Meilenstein: Über 100 Mitgliedsbetriebe vertrauen auf den BVI.
Vorstand & Geschäftsführung
Das Team hinter dem BVI
Götz Sentz
Präsident
Heiko Biedrowski
Vize-Präsident
Jürgen Kasper
2. Vize-Präsident · Rechtsanwalt
Henning Sentz
Geschäftsführer